Komitmen Kami
Karu dibuat dari air murni Batukaru dan ubi jalar madu Cilembu - sebuah perpaduan unik dari alam yang dibuat secara terampil oleh penduduk setempat. Ini adalah komitmen kami yang merupakan inti dari misi kami yaitu menjaga lingkungan alam dan membuatnya berkelanjutan.
Bersama melangkah lebih jauh
Kami percaya pada upaya bersama untuk sukses. Di Karu, kami memberdayakan masyarakat setempat melalui pelatihan keterampilan kerajinan dan menciptakan peluang kerja yang sebelumnya tidak ada di daerah ini
Ubi jalar madu
Sejak awal, ubi jalar madu ini sudah mencolok. Ubi ini menunjukkan karakter yang kuat, dengan rasa madu karamel yang muncul setelah ubi jalar dipanggang. Pada momen itu, kami yakin bahwa ini bisa menjadi sesuatu yang unik. Ubi jalar madu kami ditanam secara eksklusif di area tertentu di Desa Cilembu, di mana kombinasi tanah, cuaca, dan petani yang berdedikasi membuat ubi ini benar-benar istimewa
Permata di Hutan Hujan Batukaru
Hutan hujan Batukaru menyediakan sumber air gunung yang sempurna, elemen penting dalam proses pembuatan Karu. Itulah alasan distilasi Karu berada di wilayah pegunungan ini di Tabanan. Kami sangat memahami pentingnya alam sekitar, oleh karena itu kamii berkomitmen untuk menjadi industri tanpa limbah
Menciptakan nilai dari limbah
Di Karu, kami yakin limbah dapat diolah. Kami bekerja sama dengan petani lalat tentara hitam (black soldier flies) untuk menghasilkan maggot dan 'kasgot' berkualitas. Maggot ini berfungsi sebagai sumber protein untuk pakan. Kemasan kami 100% dapat didaur ulang, dan tujuan kami adalah untuk menjaga upaya keberlanjutan ini sebagai standar benchmark dalam industri minuman beralkohol
